Om trucken

Hjemmelaget mat fra lokale råvarer.

Anne på landet var en av Norges første food trucker, og har en kortreist, grønn og hjemmelaget meny. Bilen er godkjent for servering i Oslo, men leies for tiden kun inn til arrangementer. På grunn av stor etterspørsel bør man være ute i god tid.

Anne på landet er en av få trucker som har et helt kjøkken i bilen. Det gjør at vi kan servere det aller meste til de aller fleste. Vi har stort fokus på vegetaralternativer og allergener, og tar på oss oppdrag fra 15.000,- og oppover.

Meny

Menyen varierer noe gjennom sesongen, men her er noen eksempler

Våre egne lammepølser

med stappe, salat og fennikelslaw (gluten- og melkefri uten stappen)

Grillet skogsoppsandwich (vegetar)

Hjemmelaget lys lapskaus

Grønn ertesuppe med halloumi (vegetar og vegansk uten osten)

Nybakte kanelboller

Rabarbraslush fra hagen

Sitronmarengspai

Økologisk kaffe

Selskapsmeny

Meny 1

Salat

med gratinert chevre og druer

Grønn ertesuppe

med mynte

Våre egne lammepølser

med stappe, salat og fennikelslaw

Sitronmarengspai

Meny 2

Salat

med gratinert chevre og druer

Grønn ertesuppe

med mynte

Papillote

med landkylling potet- og purrekompott og litt trøffel

Tjukkmjølkspannacotta

Book Food Truck

Kontakt

E-post: bendik@cafebilen.no
Telefon: 951 45 535
Web: annepålandet.no

Teknisk info

Lengde: 5,5 m
Høyde: 2,5 m
Bredde: 2,5 m
Strøm: 32 amp (blå eller rød) eller 1 x 16 amp